Tipy pro pěstování máslových fazolí

Pokud jste vyrostli v jižní části Spojených států, víte, že čerstvé máslové fazole jsou základem jižní kuchyně. Pěstování máslových fazolí ve vaší zahradě je skvělý způsob, jak přidat tuto chutnou fazoli na váš stůl.

Co jsou máslové fazole?

Je pravděpodobné, že jste alespoň jednou v životě jedli máslové fazole. Pokud nežijete v oblastech, které jim říkají máslové fazole, můžete si položit otázku: „Co jsou máslové fazole?“ Máslové fazole se také nazývají lima fazole, ale nenechte se nezaslouženou pověstí lima fazolí odradit od toho, abyste je vyzkoušeli. Měli pravdu, když jim dali jméno máslové fazole; čerstvé máslové fazole jsou bohaté a chutné.

Odrůdy máslových fazolí

Fazole másla přicházejí v široké škále. Některé z nich jsou bush fazole, jako například:

  • Fordhook
  • Henderson
  • Eastland
  • Thorogreen

Jiní jsou pole nebo horolezecké fazole, jako například:

  • Žlutá
  • Vánoce
  • Král zahrady
  • Florida

Pěstování fazolí másla

Pěstování máslových fazolí ve vaší zahradě je snadné. Stejně jako u jakékoli zeleniny začněte s dobrou půdou, která byla doplněna kompostem nebo byla správně hnojena.

Sázejte máslové fazole po posledním mrazu sezóny a poté, co teplota půdy překročí 55 ° C. Fazole másla jsou velmi citlivé na studenou půdu. Pokud je zasadíte dříve, než je půda dostatečně teplá, nevyklíčí.

Možná budete chtít zvážit přidání do půdy očkovací látky hrachu a fazolí. To pomáhá fixovat dusík na půdu.

Semena zasaďte asi 1 palec hluboko a 6-10 palců od sebe. Zakryjte a důkladně zalijte. Klíčky byste měli vidět asi za jeden až dva týdny.

Pokud pěstujete máslové fazole, které jsou odrůdy tyčinek, budete muset poskytnout tyči, kleci nebo nějakou podporu pro máslové fazole, aby vyšplhaly nahoru.

Nezapomeňte rovnoměrně zalévat a ujistěte se, že fazole dostávají 2 palce deště týdně. Fazole másla nerostou dobře za sucha. Uvědomte si však také, že příliš mnoho vody způsobí zakrnění fazolových lusků. Dobrý odtok je také nezbytný pro zdravý růst fazolí másla.

Sklizeň máslových fazolí

Měli byste sklízet máslové fazole, když jsou lusky plné fazolí, ale stále jasně zelené. Čerstvé máslové fazole se mají sklízet trochu nezralé k jídlu, aby byly máslové fazole jemné. Pokud plánujete příští rok pěstovat máslové fazole z některých semen, nechte několik lusků před sklizní zhnědnout a ty si nechte na příští rok.

Obrázek by fotooiasson