Tipy pro pěstování majoránky ve vaší bylinkové zahradě

Pěstování majoránky je skvělý způsob, jak přidat chuť a vůni v kuchyni nebo na zahradě. Rostliny majoránky jsou také skvělé pro přilákání motýlů a jiného prospěšného hmyzu do zahrady, takže jsou ideální pro použití jako doprovodné výsadby. Pojďme se podívat na to, jak pěstovat majoránku.

Co je majoránka?

Majoránka (Origanum majorana) je snadno rostoucí bylina vhodná pro pěstování v nádobách i na zahradě. Obvykle se pěstují tři odrůdy: majoránka sladká, majoránka obecná a majoránka divoká (známá také jako obyčejné oregano). Všechny druhy majoránky jsou oblíbené pro použití v kuchyni jako koření pro mnoho pokrmů. Jsou také pěstovány pro svou lákavou vůni.

Jak pěstovat majoránku

Ačkoli jsou rostliny majoránky něžné trvalky, obvykle se s nimi zachází jako s letničkami, protože mrznoucí teploty způsobí rostlinám vážné zranění nebo smrt.

Při pěstování rostlin majoránky je obvykle nejlepší zahájit semena uvnitř budovy během pozdní zimy nebo brzy na jaře. Zatlačte semena těsně pod povrch půdy. Sazenice mohou být přesazeny venku, jakmile pomine veškerá hrozba mrazu.

Majoránka by měla být umístěna v oblastech přijímajících plné slunce se světlou, dobře odvodněnou půdou. Podobně lze rostliny majoránky pěstovat v nádobách uvnitř a zacházet s nimi jako s pokojovými rostlinami.

Péče o majoránku

Zavedené rostliny vyžadují jen malou péči, kromě občasného zalévání. Protože majoránka toleruje sucho, je výjimečnou rostlinou pro začínající pěstitele bylin. Pokud ji zapomenete zalévat, je to v pořádku.

Při pěstování bylin majoránky není potřeba hnojiva. Je to dost odolné na to, aby se o sebe v podstatě staral.

Za mírného počasí lze rostliny majoránky pěstované v interiérech vyjmout venku a umístit na slunné místo. Rostliny pěstované v kontejnerech by však měly být vždy přemístěny uvnitř nebo na jiné chráněné místo, jakmile nastanou chladné teploty nebo mráz.

Sklizeň a sušení rostlin majoránky

Kromě pěstování bylin majoránky pro estetické účely mnoho lidí sklízí rostlinu pro použití v kuchyni. Při sběru majoránky vybírejte výhonky těsně předtím, než se začnou otevírat květiny. Výsledkem je nejlepší chuť, protože plně otevřené květy vytvářejí hořkou chuť. Sesaďte majoránkové řízky a zavěste je obráceně na tmavé, suché a dobře větrané místo.

Když víte, jak pěstovat majoránku, můžete si ji přidat do své bylinkové zahrady.

Obrázek by Rhonda Fleming Hayes