Tipy na pěstování squashů Delicata – naučte se, jak pěstovat squash Delicata

Zimní squash Delicata se trochu liší od ostatních odrůd zimní squashe. Na rozdíl od svého jména se zimní squash pěstuje na vrcholu letní sezóny a sklízí se na podzim. Mají tendenci mít tvrdou slupku a mohou být proto uloženy pro budoucí použití na chladném a suchém místě po celé měsíce. Čím je zimní squash Delicata tak výjimečný?

Delikátní informace o squashu

Všechny zimní tykve jsou členy rodiny Cucurbitů, která mezi svými členy také požaduje okurky a cukety. Většina odrůd spadá do tří skupin druhů:

  • Cucurbita pepo
  • Cucurbita moschata
  • Maximální cucurbita

Delicata winter squash je členem C. pepo a je relativně malou odrůdou zimního squash.

Další informace o squashi Delicata nám říkají, že tato odrůda dědictví byla představena v roce 1891. Stejně jako u většiny zimních squashů se ovoce Delicata pěstuje nejčastěji na vinné révě, ačkoli existuje i odrůda keřů.

Jeho plody jsou krémově zbarvené se zelenými pruhy, podlouhlé a asi 3 palce (7.5 cm) napříč a 6 palců (15 cm) dlouhé. Maso interiéru je světle žluté a chutná podobně jako sladký brambor a ve skutečnosti se někdy označuje jako sladký bramborový squash nebo arašídový squash. Na rozdíl od jiných odrůd zimních squashů je pokožka Delicaty jemná a jedlá. Tato jemná pokožka poněkud zkracuje dobu skladování ve srovnání s tvrdými odrůdami, jako je ořešák nebo žalud.

Pokud to zní zajímavě, pravděpodobně budete chtít vědět, jak si vypěstovat svůj vlastní squash Delicata.

Jak pěstovat Delicata Squash

Rostliny dýně Delicata mají krátké vegetační období a jsou zralé do 80–100 dnů. Mohou být buď přímo zasety, nebo zasety v interiéru pro pozdější transplantaci. Rostliny dosáhnou výšky 10-12 palců (25.5 až 30.5 cm) s šířkou 24 až 28 palců (61 až 71 cm).

Při pěstování dýně Delicata vyberte pohled, který bude mít plné slunce. Cornell Bush Delicata vyžaduje pouze 4 čtvereční stopy (0.5 čtverečních metrů) zahradního prostoru, ale pokud rostou vinice Delicata squash, ponechejte alespoň 20 čtverečních stop (2 čtvereční metry) prostoru.

Vykopejte 3palcovou (7.5 cm) vrstvu kompostu do půdy. S touto pozměněnou půdou vytvořte kulatý kopec o ploše jednoho čtverečního stopy (0.1 čtverečního metru). Jakmile jsou denní teploty běžně nad 70 ° F (21 ° C) po dobu pěti až sedmi po sobě jdoucích dní, je čas zasadit zimní squash Delicata.

Rovnoměrně rozmístěte pět semen Delicata a vtlačte je do půdy v hloubce 1 palce (2.5 cm). Lehce přikryjte zeminou a poklepejte. Voda v semenech, dokud není hromada nasáklá. Kopec udržujte vlhký, dokud se neobjeví sazenice. Jakmile první sada listů dosáhne délky 2 palce (5 cm), odstraňte a vyhoďte všechny rostliny kromě tří. Pokračujte v zalévání podle potřeby další měsíc, kdykoli vrchní palec (2.5 cm) půdy vyschne. Poté hluboce zalévejte pouze tehdy, když jsou horní 2 palce (5 cm) půdy suché.

Chcete-li potlačit růst plevelů a udržovat hladinu vlhkosti, rozložte kolem rostlin Delicata 2 cm (5 cm) mulče v kruhu o délce 2 stopy (0.5 m). Když rostliny dosáhnou výšky 6 až 8 palců (15 až 20 cm), rozložte kolem rostlin vrstvu odlehlého hnoje nebo bohatého kompostu o hloubce 1 palce (2.5 cm) a šířce 4 palce (10 cm) a poté znovu, když první pupeny jsou plné, těsně před rozkvětem.

Udržujte oblast bez plevelů, zkontrolujte rostlinu na padlí a odstraňte postižené části. Sbírejte hmyz z plodů nebo pro větší napadení použijte pyrethrin podle pokynů výrobce.

Delikátní sklizeň squashu

Se svou lahodnou chutí a jedlou slupkou je Delicata ideální pro plnění nebo krájení a pečení. S takovým rozsahem použití budete slintat, abyste se dostali ke sklizni squashů Delicata. Chcete-li otestovat připravenost Delicaty, přitlačte nehet na kůži. Když je pokožka tvrdá, odstraňte plody z rostliny zahradnické nůžky a ponechejte asi 2 palce (5 cm) vinné révy.

Ačkoli je jeho skladovatelnost o něco kratší než u odrůd s tvrdou slupkou, může být Delicata skladována asi tři měsíce při pokojové teplotě na chladném a suchém místě (50-55 F./10-12 C). Nebo lze ovoce zmrazit. Jednoduše uvařte tykev do měkka, vydlabejte maso a zabalte a označte do mrazicích sáčků. Tím se prodlouží doba, po kterou si budete muset užít tuto lahodnou odrůdu squashového dědictví.

Obrázek by Gabriel Shakour