Sklizeň ořešáku squash: jak sklízet ořešák squash

Zalévali jste, plevelovali a bojovali proti obávanému viniči. Během léta vašich pár malých rostlin rostlo a rostlo a rostlo a vy jste ukončili sezónu tuctem nebo více jedlých tyčinek se slupkou. Jakkoli jsou chutné, nemůžete je jíst najednou! Takže máte tyto otázky, jak sklízet ořešák, kdy sklízet ořešák, a co mám dělat po sklizni ořešáku?

Butternut squash, druh zimního squash, je chutným zdrojem komplexních sacharidů a vlákniny. Při 80 kaloriích na šálek je tato přirozeně sladká pochoutka potěšením dietního. Je také skvělým zdrojem železa, niacinu, draslíku a beta karotenu, který se v těle přeměňuje na vitamín A (nezbytný pro zdravé vidění, pokožku a kosti). Je skvělé vědět, že bez konzervování nebo zmrazování můžete svou sklizeň ořešákového squashu uložit pro použití přes zimu a na jaře.

Kdy sklízet ořešák Squash

Je čas na sbírání ořešákového squashu, když je kůra tvrdá a mají hluboké a pevné opálení. Nejlepší je nechat většinu své plodiny na vinici až do konce září nebo října, abyste zajistili tlusté slupky nezbytné pro zimní skladování, ale ujistěte se, že máte sklizeň ořešáku před prvním mrazem.

Jak sklízet ořešák Squash

Při sbírání ořešákového ovoce pečlivě nakrájejte ovoce z vinné révy ostrým nožem. Ujistěte se, že asi 2 palce (5 cm.) Dříku jsou stále připevněny ke squashu. Krátké nebo vůbec žádné stonky zvou bakterie dovnitř dočasným měkkým místem, kde kdysi byl kmen.

Plody, které byly pohmožděné, rozřezané nebo jim byla odstraněna stopka, by měly být konzumovány co nejdříve, protože se nebudou dobře skladovat. Ovoce, které bylo během sklizně tykev oříškové těžce poškozeno, by mělo být odesláno na hromadu kompostu, kde můžete příští rok najít klíčení sazenic!

Nyní, když víte, kdy sklízet ořešák squash a jak sklízet ořešák squash, musíte vědět, jak je skladovat. Poté, co dokončíte sběr ořešáku, je třeba ho vyléčit. To znamená, že musíte nechat squash týden nebo dva sedět při pokojové teplotě, aby se pokožka úplně vytvrdila. Budou potřebovat teplotu asi 70 ° F (20 ° C), ale prosím, nenechávejte je venku, kde budou náchylní k hmyzu.

Po vyléčení by plody měly být skladovány na chladném a suchém místě (40–50 ° F / 4–10 ° C), například v suterénu nebo v garáži. Nenechte je zmrazit. Při správném skladování by vaše sklizeň ořešáku měla trvat tři až šest měsíců.

Obrázek by Alice Carrier