Skladování cibulovin česneku – informace o skladování česneku k výsadbě v příští sezóně

Česnek se nachází téměř v každé kuchyni na planetě. Tato popularita vedla stále více lidí k pěstování vlastních žárovek. To vede k úvaze, jak ušetřit česnek pro úrodu příštího roku.

Jak ušetřit česnek na příští rok

Česnek pochází ze Střední Asie, ale pěstuje se již více než 5,000 XNUMX let ve středomořských zemích. Staří Řekové a Římané si česnek užívali se zprávami, že gladiátor konzumoval cibuli před bitvou. Egyptští otroci jsou údajně spotřebováni žárovky, aby jim dali sílu stavět velké pyramidy.

Česnek je jedním ze 700 druhů v rodině Allium nebo cibule, z nichž existují tři specifické druhy česneku: měkký krk (Allium sativum), tvrdý krk (Allium ophioscorodon) a sloní česnek (Allium ampeloprasum).

Česnek je trvalka, ale obvykle se pěstuje jako roční. Jedná se o relativně snadnou rostlinu za předpokladu, že má plné sluneční záření a dobře upravenou a dobře odvodňující půdu. Váš česnek bude připraven ke sklizni od poloviny do konce léta.

Cibule nechte co nejdéle v zemi, aby dosáhly maximální velikosti, ale ne tak dlouho, aby se hřebíček začal oddělovat. což nepříznivě ovlivňuje skladování cibule česneku. Počkejte, až listy odumřou a začnou hnědnout, poté opatrně zvedněte cibule z půdy a dávejte pozor, abyste cibuli neprerezali. Čerstvé cibule se snadno modlí, což může povzbudit infekci a ovlivnit skladování cibulovin česneku, což účinně zkracuje jejich trvanlivost.

Skladování česnekových cibulí

Při skladování cibulovin česneku nakrájejte stonky česneku o palec nad cibulkou. Při ukládání česneku na příští rok je třeba nejprve cibule vyléčit. Vytvrzování cibulí jednoduše zahrnuje sušení česneku na několik týdnů na suchém, teplém, tmavém a větraném místě. Při ukládání česneku na výsadbu v následujícím roce vyberte své největší cibule.

Správné ošetření cibulovin česneku je zásadní pro skladování česneku pro výsadbu. Pokud budete léčit venku, žárovky riskují spálení sluncem a špatně větrané oblasti usnadňují nemoci a plísně. Zavěšení žárovek na stonky v tmavém vzdušném prostoru je jednou z nejlepších metod. Vytvrzování bude trvat kdekoli od deseti do 14 dnů. Cibule budou úspěšně vyléčeny, když se zúží krk, střed dříku ztvrdne a vnější kůže budou suchá a svěží.

Správné skladování je také zásadní při ukládání česneku na výsadbu. Zatímco česnek vydrží na krátkou dobu při pokojových teplotách mezi 68 až 86 ° C, cibule se začnou zhoršovat, měknout a scvrkávat se. Pro dlouhodobé skladování by měl být česnek uchováván při teplotě mezi 20 až 30 ° F (-30 až 32 ° C) v dobře větraných nádobách a vydrží po dobu šesti až osmi měsíců.

Pokud je však cílem skladování česneku výhradně výsadba, měly by být cibule skladovány při 50 ° F (10 ° C) při relativní vlhkosti 65-70 procent. Pokud je cibule skladována při teplotě v rozmezí 40–50 ° C, snadno se rozbije klidu a bude mít za následek klíčení postranních výhonků (košťata čarodějnic) a předčasné zrání. Skladování nad 3 ° C vede k pozdnímu zrání a opožděnému klíčení.

Ujistěte se, že vysazujete pouze česnek, který byl správně skladován, a dávejte pozor na případné hlístice česneku. Tento hlístice způsobuje nafouklé, zkroucené, oteklé listy s popraskanými, skvrnitými cibulkami a oslabuje rostliny. Při skladování a skladování česneku z jednoho roku na druhý vysazujte pouze cibule semen, které vypadají nepoškozené a zdravé, aby bylo dosaženo nejlepších výsledků.

Obrázek by audaxl