Skladování cibule ze zahrady: jak udržet cibuli přes zimu

Cibule se snadno pěstují a produkují uklizenou malou úrodu s velmi malým úsilím. Jakmile jsou cibule sklizeny, udrží si dlouhou dobu, pokud je správně skladujete. Když se naučíte některé způsoby, jak cibuli skladovat, udržíte ji měsíce. Skladování zahradní cibule vás uprostřed zimy řádně odmění vaší vlastní sklizní. Několik věcí je lepších než použití vlastní produkce, když sníh pokrývá zem a není možné nic zeleného a růst.

Skladujte čerstvou zelenou cibuli

Jarní cibule a zelená cibule nebudou dlouho skladovat. Mohou vydržet v ledničce křupavější po dobu jednoho týdne nebo možná i déle, ale jsou nejlepší čerstvé. Tyto cibule se používají pro své stonky stejně jako konce. Pro nejlepší chuť musí být stonky udržovány zelené a svěží. Uchovávejte zelenou cibuli, která má stále kořeny, v 1/4 palce (6 ml) vody v chladničce, aby byla cibule déle svěží. Změňte vodu každý den, abyste zabránili bakteriím.

Jak chovat cibuli

Možná se divíte, jak udržet cibuli tak, aby vydržela dobře i v chladných zimních měsících. Žárovky jsou odolné a dobře se udržují, pokud jsou sklizeny ve správný čas a vytvrzeny. Správný čas na jejich vykopání je, když klíčky odumřely.

Poté je třeba cibuli vyléčit. Vytvrzování vysuší vnější kůže žárovky, takže nebude tak náchylná k hnilobě a plísním. Rozložte cibuli v jedné vrstvě na čistý a suchý povrch. Nechte je dva nebo tři týdny schnout, dokud nejsou krky suché a pokožka je papírová. Po jejich vyléčení lze skladování cibule provádět několika různými způsoby.

Cibule po vyléčení odřízněte. Zlikvidujte všechny, které vykazují známky rozpadu nebo mají měkké skvrny. Nejprve použijte žárovky, které mají silné krky, protože jsou vlhčí a také se neuskladňují.

Zábavným způsobem skladování cibule je dát ji do staré nylonové punčochy. Mezi každou žárovkou vytvořte uzly a zavěste nylon. Díky tomu proudí vzduch a vy můžete jednoduše uzel odříznout, protože potřebujete zeleninu.

Další metodou skladování zahradní cibule je její uložení do košíku nebo bedny. Jakýkoli kontejner bude fungovat, dokud bude proudit vzduch.

Nejlepší podmínky pro skladování zahradní cibule

Všechny produkty se nejlépe udržují v chladnějších podmínkách, které zpomalují proces rozpadu. Cibuli je třeba uchovávat při teplotách od 32 do 40 ° C. Nevyhřívaný suterén nebo garáž jsou vhodné, pokud uvnitř nezmrznou teploty. Místo musí být také suché a s nízkou vlhkostí, aby se zabránilo hnilobě a plísním. Doba skladování cibule bude záviset na odrůdě a podmínkách místa. Některé žárovky lze skladovat několik měsíců.

Obrázek by Magdalena Juillard