Rostliny parapetu z kuchyňských zbytků – jak vypěstovat zeleninu ve vodě

Vsadím se, že hodně z vás si vypěstovalo avokádovou jámu. Byl to jen jeden z těch třídních projektů, které vypadaly, že každý dělá. A co pěstování ananasu? A co zeleninové rostliny? Rostoucí zelenina ve vodě je nákladově efektivní a zábavný způsob, jak si vypěstovat vlastní zeleninu. Samozřejmě, některé z nich rostou lépe než jiné, ale stále je to úhledný experiment s pěstováním rostlin parapetu z kuchyňských šrotů. Jaké jsou nejlepší rostliny na opětovné pěstování zeleniny? Čtěte dále a dozvíte se, jak okořenit zeleninu ve vodě.

Jak zakořenit zeleninu ve vodě

Obnovené pěstování zeleniny ve vodě je obecně stejně snadné jako odebrání části zeleniny a její suspendování ve sklenici nebo jiné nádobě s vodou. Část potřebná k opětovnému růstu zeleniny ve vodě je obvykle její stonek nebo spodní část (kořenový konec). Například můžete ze větvičky vypěstovat koriandr a bazalku. Stačí umístit stonek kterékoli byliny do vody na slunném a teplém místě a počkat několik týdnů, dokud neuvidíte kořeny. Jakmile vyroste dobrý zdravý kořenový systém, zalijte jej do nádoby s půdou nebo zpět do zahrady.

Znovu se podívejme na výše uvedené avokádo pro případ, že jste se nepokusili vypěstovat si ho ze semene. Zavěste semeno avokáda na nádobu (párátka udělají trochu smyčku, aby se semeno drželo) a naplňte ji dostatečným množstvím vody, aby pokryla spodní část semene. Asi za měsíc a půl byste měli mít kořeny dlouhé asi 6 palců. Odřízněte je na délku 3 palce a počkejte, až se list objeví. Když se objeví listy, zasaďte semeno do země.

A co ananas uvedený výše? Odřízněte horní část ananasu. Jezte zbytek ananasu. Vezměte horní část a suspendujte ji ve sklenici vody v teplé oblasti na přímém slunečním světle. Změňte vodu každý den. Asi po týdnu byste měli mít kořeny a zasadit si nový ananas. Mějte na paměti, že pravděpodobně bude trvat nejméně tři roky, než si budete moci vychutnat plody své práce, ale stále je to zábava.

Takže jaké jsou některé z nejlepších rostlin, které rostou z vegetariánských řízků?

Vypěstujte zeleninu ve vodě

Rostliny, které jsou samy o sobě hlízami nebo kořeny, lze snadno znovu vypěstovat ve vodě. Příkladem jsou brambory, sladké brambory a zázvor. Brambory rozkrojte na polovinu a suspendujte je nad vodou na slunečním parapetu. Totéž s kořenem zázvoru. Brzy uvidíte, jak se začnou vytvářet kořeny. Když jsou kořeny dlouhé čtyři palce, zasaďte je do hrnce s hlínou nebo do zahrady.

Hlávkový salát a celer snadno dorůstají ze svých základen, z části, kde byly kořeny ořezány. Obvykle to stejně jde do kompostu, tak proč nezkusit znovu vypěstovat tuto zeleninu ve vodě. Stačí umístit kořenový konec do vody, opět na slunné místo. Asi po týdnu uvidíte některé kořeny a z koruny celeru začnou tlačit nové listy. Nechte trochu růst kořeny a poté zasaďte nový salát nebo celer. Bok choy a zelí snadno rostou i ve vodě.

Citronovou trávu, zelenou cibuli a česnek lze vypěstovat ve vodě. Stačí zastrčit kořenový konec do vody a počkat, až kořeny dorostou.

Vidíte, jak je to snadné? Neexistuje žádná výmluva, aby se zelenina znovu neobnovovala ve vodě. S trochou úsilí z vaší strany ušetříte spoustu peněz na účtu s potravinami. A skončíte se spoustou krásných rostlin parapetu z kuchyňských zbytků, které byste jinak mohli buď kompostovat, odložit na skládku nebo prostě vyhodit.

Obrázek by loonara