Prvních pět výhod pěstování ekologických zahrad

Bez ohledu na to, kam se dnes vydáte, lidé mluví o biopotravinách. Od denního tisku až po místní supercentrum, organické je rozhodně v. Organické ovoce a zelenina již nejsou jen pro milovníky stromů nebo staré hippies; do mainstreamové stravy vstoupili s ofinou. Jaké jsou tedy výhody pěstování ekologické zahrady? Pokračujte v čtení a dozvíte se více.

Výhody pěstování ekologické zahrady

Níže jsem nastínil pět důvodů, proč, pokud máte zahradu, by měla být ekologická.

  1. Chuť - Ačkoli mnoho organických druhů ovoce a zeleniny nebude mít jednotný vzhled jako ty, které zakoupíte v supermarketu, budou mít vynikající chuť. Virtuální exploze chutí, která se málo podobá chuti komerčně pěstovaných produktů. Nic nechutná lépe než čerstvé ovoce nebo zelenina přímo z vinné révy, stromu nebo rostliny. Ovoce a zeleninu, které se nemusí vařit, můžete ochutnat přímo na zahradě.
  2. Zdraví - Organická zahrada neobsahuje toxické chemikálie, což znamená, že produkty jsou také zdarma. Vaše ovoce a zelenina nebude obsahovat chemické zbytky, které, pokud nebudou důkladně omyty, se dostanou do vašeho těla. Bylo také prokázáno, že bioprodukty mají vyšší obsah vitamínů a minerálů než ty, které jsou pěstovány pomocí chemických hnojiv, pesticidů a herbicidů. Zasazením své vlastní ekologické zahrady zajistíte sobě a své rodině nejlepší možné ovoce a zeleninu. Navíc máte další výhodu cvičení; od výsadby semen až po sklizeň, práce ve vaší zahradě pomůže posílit vaše tělo a odpracovat extra kalorie.
  3. Peníze - Výsadba vlastní ekologické zeleninové zahrady vám ušetří peníze. To je něco, co všichni chceme dělat. Nákup bioproduktů na farmářských trzích a v obchodech se zdravou výživou může v běžném supermarketu stát až 50% a více. Když si vypěstujete vlastní, ušetříte peníze v obchodě a v dnešní době rostoucích nákladů na palivo nebudete muset podnikat tolik výletů za rychle se kazící zboží. Zachování přebytku vám umožní, aby vaše zahrada vydržela dlouho do zimních měsíců, aniž byste museli nakupovat „skleníkovou“ zeleninu z obchodu.
  4. Duchovní - Zeptejte se kteréhokoli zahradníka, zejména ekologického zahradníka, na co myslí při obdělávání půdy, setí semen nebo vytrhávání plevele na zahradě. Pravděpodobně dostanete odpověď podobnou těmto: „je to můj čas s mojí vyšší mocí“, „pobyt v zahradě mě přibližuje přírodě“ a „práce v půdě a sledování růstu zahrady mi dává pocit, že jsem součástí něco většího nebo „je to meditativní“ a „můj čas modlitby“.
  5. životní prostředí - Jelikož organičtí zahradníci nepoužívají žádné chemické pesticidy, herbicidy nebo hnojiva, žádná z těchto chemikálií nemůže odtéct a najít si cestu k zásobování vodou. Další výhodou tohoto nedostatku chemického odtoku je to, že chemickým použitím nejsou poškozena malá zvířata, ptáci a užitečný hmyz. Protože organičtí zahradníci neustále budují půdu organickými látkami, dochází k menší erozi ornice, která vede k obecné erozi, která může mít dopad na celou oblast. Vkládáním organického odpadu do kompostu pomáháte zmírňovat skládky, protože by tam jinak odpad zabíral místo.

Výhody ekologického zahradnictví jsou mnoho. Uvádím pouze několik nejlepších. Dalším krokem je naučit se zachovat přebytek. Jednoduchými způsoby zmrazování, sušení a konzervování si můžete v nejchladnějších zimních dnech doslova užít plody své práce. I když nemáte prostor pro velkou zahradu nebo můžete zahradu pouze skladovat, použití zásad ekologického zahradnictví vás odmění mnoha různými způsoby, včetně toho, že máte ty nejlepší a nejzdravější produkty.