Pozdní plíseň rostlin rajčete – můžete jíst rajčata postižená plísní

Jeden běžný patogen, který postihuje rostliny Solanaceous jako lilek, lilek, papriky a rajčata, se nazývá pozdní plíseň a je na vzestupu. Pozdní plíseň rostlin rajčete zabíjí listy a hnije ovoce v té nejničivější podobě. Existuje nějaká pomoc pro pozdní plíseň rostlin rajčete a můžete jíst rajčata postižená plísní?

Co je pozdní světlo rostlin rajčete?

Pozdní plíseň rajčat je výsledkem Phytophthora infestans a je proslulá jako příčina irského hladomoru v bramborách během 1800. století. Ačkoli sdílí některé podobnosti, P. infestans není houba ani bakterie nebo virus, ale spíše patří do třídy organismů zvaných protisti. Protistům, kterým se někdy říká vodní formy, se daří ve vlhkém a vlhkém prostředí, produkují spory a šíří se, když je voda na listí rostlin. Mohou postihnout rostliny od jara do podzimu v závislosti na příznivých povětrnostních podmínkách.

Plody rajčete postižené plísní se nejprve projeví jako hnědé až černé léze na stonku nebo řapíku. Listy mají velké hnědé / olivově zelené / černé skvrny začínající na okrajích. Na spodní straně skvrn nebo lézí stonku se začíná objevovat fuzzy růst obsahující spory patogenu. Plod rajče zasažený plísní začíná jako pevné, nepravidelné hnědé skvrny, které se zvětšují, jsou černé a kožovité, dokud ovoce nakonec nezhnije.

V nejranějších stádiích může být pozdní plíseň zaměňována s jinými listovými chorobami, jako je listová skvrna Septoria nebo časná plíseň, ale jak nemoc postupuje, nelze se mýlit, protože pozdní plíseň bude rostlin rajčete decimovat. Pokud se zdá, že je rostlina značně zasažena pozdní plísní, měla by být pokud možno odstraněna a spálena. Nepokládejte postiženou rostlinu na hromadu kompostu, protože bude i nadále šířit infekci.

Prevence ovlivnění plodů rajčat Blight

V tuto chvíli neexistují žádné odrůdy rajčat odolné vůči pozdní plísni. Pozdní plíseň může také infikovat bramborové plodiny, takže na ně také dávejte pozor.

Počasí je hlavním faktorem, pokud jde o to, zda rajčata budou mít pozdní plíseň. Včasná aplikace fungicidu může nemoc zpomalit natolik dlouho, aby se dosáhlo sklizně rajčat. Střídání plodin také zpomalí šíření nemoci.

Jsou rajčata infikovaná Blight jedlá?

Otázka: „Jsou rajčata infikovaná plísní jedlá?“ nelze odpovědět jednoduchým ano nebo ne. Opravdu záleží na tom, jak infikované je ovoce, a na vašich osobních standardech. Pokud se zdá, že je samotná rostlina infikována, ale ovoce dosud nevykazuje žádné známky, je ovoce bezpečné jíst. Nezapomeňte ji dobře umýt mýdlem a vodou nebo namočit do 10% bělícího roztoku (1 díl bělidla na 9 dílů vody) a poté vyprat. Je možné, že ovoce již bylo kontaminováno a nese na povrchu spory; prostě to ještě neprošlo vizuálním, zejména pokud bylo vlhké počasí.

Pokud se zdá, že rajče má léze, můžete je vyříznout, zbytek ovoce umýt a použít. Nebo pokud jste já, můžete se rozhodnout následovat staré rčení „pokud máte pochybnosti, vyhoďte je“. I když se ukázalo, že pozdní plíseň nezpůsobuje nemoci, postižené ovoce může skrývat jiné patogeny, které vám velmi dobře mohou způsobit nevolnost.

Pokud se zdá, že je rostlina v křečích nemoci, ale existuje spousta zelených, zdánlivě neovlivněných zelených plodů, možná vás zajímá, zda můžete rajčata dozrát plísní. Ano, můžete to zkusit. Uvědomte si však, že spory jsou pravděpodobně již na plodu a mohou rajčata jen hnitět. Zkuste ovoce dobře umýt a výše, než ovoce necháte dozrát.

Obrázek by v_zaitsev