Pěstování samosevní zeleniny – zeleniny, kterou nemusíte znovu vysazovat

Rostliny kvetou, aby se mohly množit. Zelenina není výjimkou. Pokud máte zahradu, pak víte, o čem mluvím. Každý rok najdete důkazy o samozasévání zeleniny. Z velké části je to skvělé, protože není třeba znovu vysazovat, ale jindy je to spíš jako zajímavý vědecký experiment, například když dva squashy byly opylovány a výsledné ovoce je mutant. Vzhledem k tomu, že nejčastěji samonosná zelenina je požehnáním, přečtěte si seznam zeleniny, kterou nemusíte znovu vysazovat.

O zelenině, která sama semena

Ti, kteří si pěstují svůj vlastní salát, vědí o zelenině, která se sama nasazuje. Salát se vždycky utne, což jednoduše znamená, že jde na semeno. Doslova jste se jeden den mohli podívat na hlávkový salát a další má míle vysoké květiny a bude se semeno. Výsledkem, když se počasí ochladí, může být nějaký pěkný malý salát.

Každoroční vegetariáni nejsou jediní, kteří se samy nasazují. Dvouletky, jako je cibule, snadno zasijí samy. Nevyžádaná rajčata a tykev, které byly nahodile hodeny do hromady kompostu, také často zasejí samy.

Zelenina, kterou nemusíte znovu vysazovat

Jak již bylo zmíněno, Allium, jako je cibule, pórek a jarní cibulka, jsou příklady samoopelivé zeleniny. Tyto dvouletky přezimují a na jaře kvetou a produkují semena. Můžete je buď sbírat, nebo nechat rostliny znovu zasít tam, kde jsou.

Mrkev a řepa jsou další dvouletky, které sejí samy. Pokud kořen přežije zimu, oba se samy nasadí.

Většina vašich zelených, jako je hlávkový salát, kale a hořčice, se v určitém okamžiku srazí. Můžete věci urychlit tím, že nebudete sklízet listy. To bude signalizovat rostlině, aby šla na osivo ASAP.

Ředkvičky jsou také samosevní vegetariáni. Nechte ředkvičku jít na semeno. K dispozici bude několik lusků, každý obsahující semena, která jsou také skutečně jedlá.

V teplejších zónách se dvěma vegetačními obdobími vás mohou překvapit dobrovolníci squashu, rajčat a dokonce fazolí a brambor. Okurky ponechané dozrávat ze zelené přes žlutou až někdy i oranžovou, nakonec prasknou a stanou se samosevnou zeleninou.

Pěstování samoosé zeleniny

Zelenina, kterou si samy osívají, představuje levný způsob, jak maximalizovat naši úrodu. Jen si uvědomte pár věcí. Některá semena (hybridy) nerostou s mateřskou rostlinou. To znamená, že hybridní semena sazenic nebo rajčat pravděpodobně neochutnají nic jako ovoce z původní rostliny. Navíc mohou procházet opylováním, což vám může zanechat opravdu skvěle vypadající squash, který vypadá jako kombinace zimní squash a cukety.

Také získávání dobrovolníků z úlomků plodin není úplně žádoucí; ponechání trosek v zahradě k přezimování zvyšuje pravděpodobnost, že také přezimují nemoci nebo škůdci. Lepší nápad je semena uchovat a potom každý rok vysazovat čerstvé.

Nemusíte čekat, až matka příroda zaseje semínka. Pokud byste raději neměli ve stejné oblasti další plodinu, dávejte pozor na seedhead. Těsně předtím, než je příliš suchá, odstřihněte ji z mateřské rostliny a protřepejte semena v oblasti, kde chcete, aby plodina rostla.

Obrázek by Cindy Shebley