Pěstování hub: jak pěstovat houby doma

Mnoho zahradníků přemýšlí, zda je možné pěstovat houby doma. Tyto zvědavé, ale chutné houby se obvykle pěstují spíše v interiéru než na zahradě, ale kromě toho je jistě možné pěstovat houby doma. Můžete si zakoupit sady pro pěstování hub, ale je také možné zřídit vlastní oblast pro pěstování hub. Naučme se něco o tom, jak pěstovat houby.

Výběr houby k růstu

Pěstování hub doma začíná výběrem druhu hub, který budete pěstovat. Některé populární možnosti při pěstování hub doma:

  • houby shiitake (Lentinula edodes)
  • hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus)
  • houby bílé (Agricus bisporus)

Kupte si výtrusy nebo rozmnoženiny vybrané houby od renomovaného dealera (mnoho jich najdete online). Pro účely domácího pěstování hub považujte spory za semena a rozmnožte je jako sazenice. Umístit je jednodušší na manipulaci a pěstování hub doma.

Různé houby mají různá pěstební média. Houby shiitake se obvykle pěstují na tvrdých dřevinách nebo pilinách z tvrdého dřeva, hlívy ústřičné na slámě a bílé houby na kompostovaném hnoji.

Jak pěstovat jedlé houby doma

Poté, co jste si vybrali, kterou houbu budete pěstovat, a dosáhli jste preferovaného pěstebního média, jsou základní kroky pro pěstování hub stejné. Pěstování hub doma vyžaduje chladné, tmavé a vlhké místo. Obvykle to bude v suterénu, ale bude fungovat i nepoužívaná skříň nebo skříň - kdekoli můžete vytvářet v blízkosti tmy a řídit teplotu a vlhkost.

Pěstovací médium umístěte do pánve a zvyšte teplotu oblasti na přibližně 70 ° C. Topná podložka funguje dobře. Umístěte spawn na růstové médium. Asi za tři týdny bude spawn „zakořeněn“, což znamená, že se vlákna rozšířila do růstového média.

Jakmile k tomu dojde, snižte teplotu na 55 až 60 ° C. To je nejlepší teplota pro pěstování hub. Poté přikryjte asi 13 cm zalévací půdy. Půdu přikryjte vlhkým hadříkem a po zaschnutí jej postříkejte vodou. Půdu také pokropte vodou, když je suchá na dotek.

Za tři až čtyři týdny byste měli vidět malé houby. Houby jsou připraveny ke sklizni, když se víčko zcela otevře a oddělí se od stonku.

Nyní, když víte, jak pěstovat houby doma, můžete tento zábavný a hodnotný projekt vyzkoušet sami. Mnoho pěstitelů hub souhlasí s tím, že pěstování hub doma produkuje houby s lepší příchutí, než jaké kdy najdete v obchodě.

Obrázek by JarnoVerdonk