Péče o dánské zelí – pěstování semen zelí dánských

Zelí je v této zemi oblíbenou zimní plodinou a dánské zelí Ballhead patří mezi nejoblíbenější odrůdy. Již více než sto let se dánské zelí Ballhead pěstují jako spolehlivé zimní plodiny na chladných místech.

Pokud máte zájem o pěstování tohoto druhu zelí, čtěte dále. Dáme vám informace o této odrůdě a tipy na péči o zelí Danish Ballhead.

Dánské zelí z kulové hlavy

Evropané pěstují dánskou Ballhead po celá staletí. Prvotním kmenem této dědictví byla dánská odrůda Amager, pojmenovaná pro ostrov Amager poblíž Kodaně. Pěstovalo se to již v 15. století.

Vzorky této odrůdy zelí byly do Spojených států představeny v roce 1887 jako dánské zelí zelí. Je známá jako spolehlivé zelí typu úložiště, které odolává šroubování i štípání. Hlavy jsou pevné a nabízejí sladkou, jemnou chuť, díky níž jsou skvělé pro vaření, slaws a kraut.

Dánská zelná semena kukuřice

Pokud vás zajímá pěstování dánského zelí Ballhead, s potěšením zjistíte, že to není příliš obtížné. Odrůda se obzvláště dobře daří v severovýchodních a horských oblastech. V horkých oblastech neroste tak dobře. Jakmile jsou však rostliny usazeny, vydrží horké a suché počasí a nehnijí v období dešťů.

Semena zelí Danish Ballhead snadno najdete online nebo v místním zahradním obchodě. Vzhledem k názvu není překvapením, že semena produkují kulaté hlávky zelí, krásné modrozelené barvy. Zrají po 100 dnech a dorůstají do průměru asi 10 cm.

Dánská péče o zelí

Pokud začínáte semena zelí Danish Ballhead v interiéru, udělejte to 4 až 6 týdnů před posledním jarním mrazem. Přesaďte se na zahradu těsně před posledním datem mrazu. U venkovní výsadby počkejte do začátku jara nebo do poloviny léta.

Semena zasaďte do hloubky 1.27 cm. Péče o zelí by měla zahrnovat pravidelné zavlažování a hnojení, stejně jako mulčování, které pomůže půdě udržet vlhkost. Rostliny dospívají do výšky 12–14 cm. Na výšku a 30-36 cm na šířku. Vyrobené hlavy jsou tvrdé a pevné a extrémně dobře se skladují.

Obrázek by Pavel Gerasimenko