Péče a použití papriky Anaheim – naučte se pěstovat papriky Anaheim

Anaheim vás možná přiměje myslet na Disneyland, ale je stejně slavný jako oblíbená paleta chilli papriček. Anaheimský pepř (Capsicum annuum longum 'Anaheim') je trvalka, která se snadno pěstuje a je kořeněná. Pokud uvažujete o pěstování pepře Amaheim, čtěte dále. Najdete spoustu informací o pepři Anaheim, stejně jako tipy, jak pěstovat papriky Anaheim.

Anaheim Pepper Informace

Anaheimský pepř roste jako trvalka a může produkovat papriky po dobu tří let nebo déle. Jedná se o vztyčenou rostlinu, která dorůstá do výšky 1.5 stopy (46 cm). Je to spíše mírné než pálivé a výborné na vaření a plnění.

Pro ty, kteří se zajímají o pěstování pepře Anaheim, nezapomeňte, že rostlina se snadno pěstuje. Vše, co potřebujete, je základní znalost péče o pepř Anaheim.

Jak pěstovat Anaheim Peppers

Získání informací o základních růstových požadavcích Anaheimu vám pomůže vyrobit zdravou rostlinu s nízkou údržbou. Obecně se pěstování papriky Anaheim doporučuje v zónách odolnosti rostlin 5 až 12. Rostliny papriky Anaheim jsou něžnou zeleninou, takže budete muset počkat, až bude půda teplá a zamrzne, aby se semenáčky mohly přesunout venku.

Pokud sadíte semena, začněte je doma měsíc a půl před posledním datem mrazu ve vaší oblasti. Nezasazujte je příliš hluboko, jen asi 0.2 cm hluboko na místě s plným sluncem. Stejně jako mnoho jiných vegetariánů potřebují Anaheimské papriky slunce, aby mohly růst a prospívat.

Podle informací z Anaheimského pepře rostliny preferují jako půdu písčitou hlínu. Zkontrolujte kyselost půdy a upravte na pH mezi 7.0 a 8.5. Umístěte sazenice pár stop od sebe, nebo o něco méně ve vyvýšených postelích.

Zavlažování je důležitou součástí péče o pepř Anaheim. Během vegetačního období musíte pravidelně zalévat rostliny pepře a udržovat půdu vlhkou. Pokud rostliny nemají dostatek vody, mohou být plody zakrnělé. Na druhou stranu dávejte pozor, abyste neposkytli příliš mnoho vody, protože může dojít k hnilobě kořenů a dalším problémům s houbami.

Použijte několik polévkových lžící 5-10-10 hnojiva do výkopu kolem každé rostliny, asi 4 palce (10 cm) od stonku.

Používání Anaheim Peppers

Jakmile začne vaše sklizeň pepře, budete muset najít různé způsoby použití paprik Anaheim. Tyto papriky jsou dostatečně jemné na to, aby se konzumovaly syrové, ale jsou také výborně plněné. Registrují mezi 500 a 2,500 XNUMX tepelnými jednotkami na Scoville Scale, v závislosti na půdě a slunci, které rostliny přijaly.

Anaheimy jsou jednou z paprik často používaných k výrobě Chili Relleno, oblíbené americko-mexické speciality. Papriky jsou pečené a plněné sýrem, poté máčené ve vejci a smažené.

Obrázek by GomezDavid