Odrůdy kapusta horkého počasí – jak pěstovat kapusta v zahradách zóny 9

Můžete pěstovat kapusta v zóně 9? Kale může být jednou z nejzdravějších rostlin, které můžete pěstovat, ale je to určitě plodina v chladném počasí. Ve skutečnosti trochu mrazu přináší sladkost, zatímco teplo může mít za následek silnou, hořkou a nepříjemnou chuť. Jaké jsou nejlepší druhy kapusty pro zónu 9? Existuje vůbec něco jako kapusta horkého počasí? Přečtěte si odpovědi na tyto pálčivé otázky.

Jak pěstovat kapusta v zóně 9

Příroda vytvořila kapustu jako rostlinu v chladném počasí a botanici dosud nevytvořili skutečně tolerantní odrůdu. To znamená, že pěstování rostlin kapusty zóny 9 vyžaduje strategii a možná trochu pokusů a omylů. Pro začátečníky zasaďte kapustu do stínu a během teplého počasí jí dávejte dostatek vody. Zde je několik dalších užitečných tipů od zahradníků zóny 9:

  • Na konci zimy zasaďte semena kelu do interiéru, poté na začátku jara přesaďte sazenice do zahrady. Užijte si sklizeň, dokud se počasí příliš neohřeje, pak si udělejte přestávku a pokračujte ve sklizni své kapusty, když je na podzim chladnější počasí.
  • Dědičná semena kapusty v malých plodinách - možná dávka každých pár týdnů. Sklízejte kapustu, když jsou listy mladé, sladké a jemné - než ztvrdnou a zahořknou.
  • Vysaďte kapustu na konci léta nebo začátkem podzimu, poté sklizeň rostliny, když je následující jaro na jaře chladné.

Collards vs. Zone 9 Kale Plants

Pokud se rozhodnete, že pěstování kapusty v horkém počasí je příliš náročné, zvažte zelenou zeleninu. Collards mají špatný rap, ale ve skutečnosti jsou tyto dvě rostliny úzce spjaty a geneticky jsou téměř identické.

Nutričně je kapusta mírně vyšší ve vitaminu A, vitaminu C a železa, ale koláče mají více vlákniny, bílkovin a vápníku. Oba jsou bohaté na antioxidanty a oba jsou superhvězdy, pokud jde o foláty, draslík, hořčík, vitamín E, B2 a B6.

Ty dva jsou v receptech obvykle zaměnitelné. Někteří lidé ve skutečnosti upřednostňují mírně mírnější chuť zelených zelí.

Obrázek by ChrisBeverly2070