Můžete si pěstovat vlastní rýži – tipy na pěstování rýže

Rýže je jednou z nejstarších a nejuznávanějších potravin na planetě. Například v Japonsku a Indonésii má rýže svého boha. Rýže vyžaduje k naplnění spoustu vody a horké a slunečné podmínky. To v některých oblastech znemožňuje výsadbu rýže, ale můžete si pěstovat vlastní rýži doma.

Dokážete si vypěstovat vlastní rýži?

I když říkám „tak nějak“, pěstování rýže doma je rozhodně možné, ale pokud nemáte za zadními dveřmi velkou rýžovou polévku, je nepravděpodobné, že budete hodně sklízet. Je to stále zábavný projekt. Pěstování rýže doma probíhá v kontejneru, takže je potřeba jen malý prostor, pokud se nerozhodnete zahltit zahradu. Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat rýži doma.

Jak pěstovat rýži

Výsadba rýže je snadná; dosáhnout toho, aby rostl sklizní, je náročné. V ideálním případě potřebujete alespoň 40 nepřetržitých dnů teplých teplot nad 70 ° C. Ti z vás, kteří žijí na jihu nebo v Kalifornii, budou mít to nejlepší štěstí, ale my ostatní si také můžeme vyzkoušet pěstování rýže v interiérech, v případě potřeby za světla.

Nejprve musíte najít jednu nebo několik plastových nádob bez otvorů. Jeden nebo několik závisí na tom, kolik miniaturních rýžových polí chcete vytvořit. Dále buď zakoupte rýžové semeno od zahradnického dodavatele, nebo si kupte dlouhozrnnou hnědou rýži z obchodu s hromadnými potravinami nebo v sáčku. Organicky pěstovaná rýže je nejlepší a nemůže to být bílá rýže, která byla zpracována.

Naplňte kbelík nebo plastovou nádobu 6 cm špíny nebo zeminy. Přidejte vodu až do výšky 15 cm nad úroveň půdy. Přidejte do kbelíku hrst dlouhozrnné rýže. Rýže klesne na špínu. Uchovávejte kbelík na teplém a slunném místě a přesuňte jej v noci na teplé místo.

Péče o rýžové rostliny

Od nynějška rýžové rostliny nepotřebují přílišnou péči. Hladinu vody udržujte nejméně 2 cm nad nečistotami. Když jsou rostliny rýže vysoké 5-5 cm, zvyšte hloubku vody na 6 cm. Poté nechte hladinu vody po určitou dobu sama klesnout. V ideálním případě, když je sklidíte, rostliny by již neměly být ve stojaté vodě.

Pokud vše půjde dobře, rýže je připravena ke sklizni ve čtvrtém měsíci. Stonky přecházejí ze zelené do zlaté, což naznačuje, že je čas sklízet. Sklizeň rýže znamená řezání a sběr panicles připojených ke stopkám. Chcete-li sklízet rýži, nakrájejte stonky a nechte je dva až tři týdny uschnout zabalené v novinách na teplém a suchém místě.

Jakmile stonky rýže uschnou, pečte je v peci s velmi nízkým ohněm (pod 200 ° C / 93 ° C) asi hodinu a potom ručně vyjměte slupky. A je to; nyní můžete vařit s vlastní domácí, dlouhozrnnou hnědou rýží.

Obrázek by niti_h