Můžete jíst kaštany – informace o jedovatých kaštanech

Až uslyšíte píseň o tom, jak se kaštany praží na otevřeném ohni, nemýlejte si tyto ořechy s koňskými kaštany. Koňské kaštany, nazývané také kaštany, jsou velmi odlišným ořechem. Jsou jedlé kaštany koňské? Nejsou. Obecně by toxické koňské kaštany neměly konzumovat lidé, koně nebo jiná hospodářská zvířata. Přečtěte si další informace o těchto jedovatých kaštanech.

O toxických koňských kaštanech

Stromy kaštanu rostoucího po USA najdete, ale původně pocházejí z balkánského regionu Evropy. Stromy, které do této země přivezli kolonisté, se v Americe široce pěstují jako atraktivní stínové stromy, které rostou do výšky 50 stop a šířky.

Atraktivní jsou také listy dlaně koňského kaštanu. Mají uprostřed pět nebo sedm zelených letáků. Stromy vytvářejí krásné bílé nebo růžové květy s ostny až 30 cm dlouhé, které rostou ve shlucích.

Tyto květy zase produkují ostnaté ořechové skořápky obsahující hladká, lesklá semena. Jsou nazývány koňské kaštany, jírovce nebo kaštany. Připomínají jedlé kaštany, ale ve skutečnosti jsou TOXICKÝ.

Plody koňského kaštanu jsou ostře zelené tobolky o průměru 2 až 3 palce (5-7.6 cm). Každá kapsle obsahuje dva koňské kaštany nebo kaštany. Ořechy se objevují na podzim a při dozrávání padají na zem. Na základně často vykazují bělavou jizvu.

Můžete jíst kaštany koňské?

Ne, tyto ořechy nemůžete bezpečně konzumovat. Toxické koňské kaštany způsobují při konzumaci člověkem vážné gastrointestinální potíže. Jsou koňské kaštany jedovaté i pro zvířata? Oni jsou. Skot, koně, ovce a kuřata byli otráveni jedením jedovatých kaštanů nebo dokonce mladých výhonků a listů stromů. Dokonce i včely lze zabít krmením nektarem z koňského kaštanu a mízy.

Konzumace ořechů nebo listů stromů kaštanu koňského způsobuje u koní a jiných zvířat špatnou koliku a zvracení a bolesti břicha. Zdá se však, že jeleni jsou schopni jíst jedovaté kaštany bez škodlivých účinků.

Použití pro koňské kaštany

I když nemůžete bezpečně jíst kaštany koňské nebo je krmit hospodářskými zvířaty, mají léčebné využití. Extrakt z jedovatých kaštanů obsahuje aescin. Používá se k léčbě hemoroidů a chronické žilní nedostatečnosti.

Kromě toho byly v průběhu historie používány kaštany, aby se pavouci nedostali. Existuje však určitá debata o tom, zda koňské kaštany skutečně odpuzují pavoukovce, nebo se jednoduše objevují ve stejnou dobu, kdy v zimě pavouci mizí.

Obrázek by Jasný