Kaleráb na zahradě – jak dlouho čekat na sklizeň kalerábů

Zatímco kedluben je obvykle považován za méně tradiční zeleninu na zahradě, mnoho lidí pěstuje kedluben a užívá si příjemnou chuť. Pokud jste v pěstování této plodiny nováčkem, pravděpodobně zjistíte, že hledáte informace o sklizni rostlin kedlubnu. Pokud chcete vědět, kdy sbírat kedluben, pomůže vám to dozvědět se více o podmínkách růstu rostliny.

Historie a vzhled kedlubnu

Kohlrabi je ve stejné rodině jako hořčice a blízcí příbuzní se zelím, květákem, brokolicí, kale a růžičkovou kapustou. Rostlina byla pěstována nejprve v Evropě kolem roku 1500 a do Ameriky se dostala o 300 let později. Produkuje oteklou stonku, která má příchuť brokolice nebo tuřínu a lze ji vařit v páře nebo jíst čerstvě. Mnoho lidí má otázky týkající se pěstování, péče a kdy si na zahradě sbírat kedlubny.

Pěstování kedlubnu

Pěstujte kedlubny na slunném místě s bohatou a dobře odvodněnou půdou. Před výsadbou zapracujte do půdy nejméně 3 palce organické hmoty. Kebab lze pěstovat ze semen nebo transplantátů. Semena by měla být zasazena do hloubky ¼ - 6 palce asi jeden až dva týdny před posledním jarním mrazem. Tenké sazenice, když rostliny vyrostou nejméně tři pravé listy. Mezi každou rostlinou nechte 1 palců a mezi řádky XNUMX stopu.

Výsadba každé dva až tři týdny zajišťuje nepřetržitou sklizeň od jara do začátku léta. Chcete-li skočit na sezónu, můžete vysadit kedluben ve skleníku a přesadit, jakmile bude možné půdu zpracovat. Zajistěte pravidelnou vodu, mulčování pro zachování vlhkosti a pro nejlepší výsledky udržujte plevel na minimu.

Jak dlouho čekat na sklizeň kalerábů

Pravděpodobně vás zajímá, jak dlouho čekat na sklizeň kedlubnu. Rychle rostoucí kedluben roste nejlépe při teplotách 60 až 80 ° C a je připraven ke sklizni za 16 až 27 dní, nebo když stonek dosáhne průměru 50 palce.

Sklizeň rostlin kedlubnu se nejlépe provádí, když jsou malé. To je, když bude chuť zeleniny nejlepší. Kellrabi ponechaný na zahradě po dlouhou dobu se stane extrémně tvrdým a nepříjemným ochutnáváním.

Jak sklízet kedlubny

Kromě toho, abyste věděli, kdy sbírat kedlubny, musíte vědět, jak sklízet rostliny kedlubnu. Při sklizni kedlubnu je důležité dávat pozor na bobtnající základnu. Jakmile stonek dosáhne průměru 3 palce, ostrým nožem odřízněte cibuli z kořene. Umístěte nůž na úroveň půdy, těsně pod cibulku.

Sejměte listy z horních stonků a před vařením je umyjte. Listy můžete použít stejně jako listy zelí. Pomocí ořezávacího nože odloupněte vnější povrch cibule a žárovku konzumujte syrovou nebo vařte stejně jako tuřín.

Obrázek by Richard