Jak používat rumberries – recepty, nápady a historii

Rumberries, také známé jako guavaberries, pocházejí z pobřežních oblastí Střední a Jižní Ameriky a Karibiku, včetně Jamajky, Kuby a Bermud na Virginských ostrovech. Ačkoli v těchto oblastech rostou rumberries divoce, někdy se pěstují v domácích zahradách. Je však notoricky obtížné je pěstovat a obecně neprodukují ovoce po dobu šesti až osmi let.

Bobule jsou žlutavě oranžové a extrémně koláčové. S dozráváním a tmavě fialovou nebo černou barvou se však stávají sladšími. Pokud máte to štěstí, že máte přístup k stromu, můžete použít bobule velikosti borůvek mnoha způsoby. Zajímá vás, co dělat s rumberries? Přečtěte si několik nápadů, které povzbudí vaši kreativitu.

Tradiční použití Rumberry

Quavaberry likér je oblíbený nápoj v Západní Indii, kde jsou bobule napjaté a smíchané s cukrem a rumem. Směs se fermentuje a stárne. Na Panenských ostrovech je rumbery punč tradičním nápojem během slavnostních vánočních svátků.

Rostlina Guavaberry se používá v zahradě

Rumberry stromy jsou atraktivní okrasné rostliny, které ve svém původním prostředí mohou dosáhnout výšky 30 stop nebo více. Kultivované stromy mají tendenci být menší a dobře fungují jako keře nebo malé stromy. Na jaře rodící stromy vytvářejí jemné bílé všívané květy, které vypadají, jako by byly posypané sněhem. Včelaři často pěstují stromy pro sladký nektar.

Jak používat Rumberries

Recepty ze dřeva nelze snadno najít, ale bobule lze snadno nahradit téměř jakýmkoli receptem, který vyžaduje borůvky, bezinky, rybíz, bezinky, angrešt nebo jiné sladké koláče.

Mezi použití v rumberry patří likéry, smoothies, džemy a želé, stejně jako koláče, koláče a jiné dezerty. Rumberry omáčka se výborně podává na zmrzlině nebo mraženém jogurtu.

Uchovávejte čerstvé rumberries v chladničce, kde budou držet několik dní.

Obrázek by shakzu