Jak ořezávat hrozny: jak ořezávat vinnou révu

Kromě podpory je prořezávání hroznů důležitou součástí jejich celkového zdraví. Pravidelné prořezávání je nezbytné pro kontrolu hroznových holí a produkci kvalitních plodů. Podívejme se, jak stříhat hrozny.

Jak a kdy prořezávat vinnou révu

Hrozny by měly být prořezávány během vegetačního klidu, obvykle na konci zimy. Pokud jde o prořezávání hroznů, nejčastější chybou lidí je nedostatečné prořezávání. Lehké prořezávání nepodporuje adekvátní plodnost, zatímco silné prořezávání poskytuje nejvyšší kvalitu hroznů.

Znalost, jak ořezávat hrozny, může rozlišovat mezi dobrou a špatnou plodinou. Při prořezávání hroznů budete chtít odříznout co nejvíce starého dřeva. To podpoří růst nového dřeva, kde se plody produkují.

Jak ořezávat vinnou révu vyžadující zimní ochranu

I když existuje několik způsobů, jak můžete révu ořezat, všechny sdílejí stejné základní kroky pro správu odrůd, které vyžadují zimní ochranu. Tyto odrůdy vinné révy by měly být prořezávány do jednoho vodorovného kmene, který lze snadno odstranit z mřížoví nebo nosné konstrukce.

Postupně prořezávejte staré, zanedbané vinné révy. Ty by měly být každý rok prořezávány, přičemž by měl být odstraněn veškerý růst s výjimkou nových plodnic a obnovovacích ostruh. Obnovovací ostruhy dodají nové ovocné hole pro příští rok vegetačního období.

Vyberte pevnou hůl a odřízněte ji 3 až 4 stopy a ponechte alespoň dva pupeny pro obnovení. Tato hůl by měla být přivázána k drátěné podpěře nebo mříži. Nezapomeňte odstranit všechny ostatní hole. Když réva završuje každé vegetační období, odříznete starý kmen těsně pod hůlkou obnovy.

Jak ořezávat vinnou révu pomocí metody Kniffen

Nejjednodušší způsob, jak stříhat odrůdy vinné révy, které nevyžadují zimní ochranu, je použití čtyřramenné metody Kniffen. Tato metoda zahrnuje použití dvou vodorovných drátů k podpoře vinné révy, spíše než jednoho. Spodní je obvykle asi 3 stopy od země, zatímco druhý asi 5 stop.

Jak réva roste, je trénována na drátu (vodičích), odstraní všechny výhonky mezi dráty a odřízne výhonky podél spodního pouze na dva pupeny. Zralé vinné révy budou mít asi čtyři až šest holí s kdekoli od pěti do 10 pupenů na každém a čtyři až šest obnovovacích ostruh se dvěma pupeny.

Základní prořezávání hroznů je jednoduché. Pokud požadujete rozsáhlejší znalosti o prořezávání hroznů, bude možná zapotřebí dalšího výzkumu. Pro většinu domácích zahradníků je však vše, co je potřeba k tomu, jak a kdy ořezávat révu vinnou, prostým prořezáváním starého dřeva a uvolněním místa pro nové plodící dřevo.

Obrázek by Yves Remedios