Duté okurky – proč jsou okurky uvnitř duté

Matka mého přítele vyrábí ty nejneuvěřitelnější, křupavé, kořeněné okurky, jaké jsem kdy ochutnal. Dokáže je do značné míry vyrobit ve spánku, protože má 40 let zkušeností, ale i přesto měla při nakládání svůj podíl na problémech. Jedním z takových problémů bylo duté srdce v okurkách. Přečtěte si další informace o dutém srdci okurky.

Co způsobuje duté srdce v okurkovém ovoci?

Duté ovoce, jako dutina okurky uprostřed, je běžnou záležitostí. I když jsou teoreticky jedlé, jsou-li okurky uvnitř duté, mohou být mírně hořké a rozhodně nevyhrají žádné modré stužky. Duté okurky nebo jakékoli duté ovoce jsou výsledkem kombinace nedostatečného vstřebávání nebo přebytku živin, nepravidelného zalévání a / nebo nedostatečného opylování.

Podmínky prostředí jsou nejpravděpodobnější příčinou okurky, která je uvnitř dutá. Okurky preferují trvale vlhké podmínky v zahradě pro optimální růst. Pokud zažíváte období sucha nebo jste prostě nedrželi krok se zaléváním, mohlo by to velmi dobře být příčinou prohlubně na okurky uprostřed.

Přebytek dusíku v půdě nebo nízká hladina boru může mít za následek duté okurky. Příliš mnoho dusíku může způsobit, že ovoce poroste příliš rychle, což nedovolí vnitřku vývaru držet krok s růstem exteriéru. Snižte množství hnojiva používaného v boji proti problému okurky s dutým srdcem.

Nedostatečné opylování může vést k okurce, která je uprostřed dutá. Dutá okurka je prázdná semenná dutina, která je výsledkem nedostatečné tvorby semen, která je důsledkem nedostatečného opylování. To může být zhoršeno rychlými výkyvy podmínek prostředí, které ovlivňují vývoj plodů, jako je horké a suché počasí, což může vést k nepravidelnému zavlažování. Horké a suché počasí snižuje životaschopnost pylu a může během opylování spálit části květu a je jedním z faktorů, spolu s potenciálním nedostatečným přenosem pylu opylovači a nedostatečnými zdroji pylu, které mohou vytvářet duté okurky.

Závěrečná slova o okurkovém dutém srdci

Genetika také hraje roli v okurkách, které jsou uprostřed duté. Existují některé odrůdy, které jsou k tomuto problému méně náchylné než jiné, proto si přečtěte popisy na balíčcích semen nebo v katalogech semen. Poté postupujte podle pokynů týkajících se rozestupu rostlin a dodržujte odpovídající zavlažovací plán.

A konečně, pokud vyrábíte okurky a skončíte s dutými okurkami, může to být příčina mezi sběrem cuket a jejich nakládáním. Pokud je to možné, použijte okurky do 24 hodin od vyskladnění, nebo je nechejte vychladnout až do doby, kdy je budete moct. Chcete-li zkontrolovat, zda nejsou okurky duté, hledejte ty, které se při mytí vznášejí.