Co je zimní hruška – dozvíte se o druzích zimních hrušní

Existují dvě roční období odrůd hrušek: letní a zimní. Odrůdy zimních hrušek vyžadují skladování v chladu, než mohou začít zrát, zatímco hrušky letní ne. Jedním z důvodů pro pěstování zimních hrušek je jejich dlouhá životnost. Na rozdíl od letních / podzimních hrušek, které dozrávají po sklizni, zimní hrušky potřebují chladné skladování po dobu nejméně 3 týdnů, než je vyvedou a nechají zrát. Podle informací o hrušce zimní bez tohoto kroku plody nedozrají správně.

Co je zimní hruška?

Sladké šťavnaté hrušky jsou jedním z mála plodů, které na stromě nedozrávají. Protože dozrávají zevnitř ven, v době, kdy dosáhnou dokonalé připravenosti na stromě, jak to soudí oko, budou centra kašovitá. Z tohoto důvodu se zimní hrušky sklízejí, jsou-li tvrdé a zelené, skladují se na chladném místě a poté se umisťují na teplejší místo. Zimní hrušky jsou tak pojmenovány kvůli tomu, kdy jsou uvedeny na trh, i když jsou připraveny ke sklizni měsíc nebo déle po jiných odrůdách.

Hrušky jsou členy rodiny růží a pravděpodobně pocházejí z Eurasie. Zimní hrušky jsou připraveny ke sklizni na podzim. Poté se skladují v ledničkách po dobu 3 až 4 týdnů při teplotě 32 až 40 stupňů Fahrenheita (0 až 4 ° C), aby plody mohly přeměnit škroby na cukry.

Odrůda byla oblíbená u aristokratických Francouzů, kteří vyvinuli několik nejoblíbenějších druhů zimní hrušky. Bosc, Anjou a Comice jsou francouzské odrůdy, které se pěstují dodnes. Přidejte následující a máte nejoblíbenější komerčně pěstované odrůdy zimních hrušek:

  • Pstruh
  • Svornost
  • Seckel
  • Orcas
  • Zachránit
  • Vlámská krása
  • Konference
  • Vévodkyně
  • Dana's Hovey

Pěstování zimních hrušek

Hruškové stromy jsou naroubovány na podnože, které přenášejí určité vlastnosti, jako je odolnost vůči chorobám, tolerance vůči chladu a rovnoměrná velikost. Hrušky preferují mírné oblasti na plném slunci s průměrnou, dobře odvodněnou půdou.

Stromy budou prvních pár let těžit z uvážlivého prořezávání od pozdní zimy do jara, aby si vytvořily zdravý tvar vázy a silné větve lešení, které udrží vysoké výnosy. Mladé stromy by měly být zpočátku trénovány na silný kůl, aby byl centrální vůdce rovný a pravdivý.

Hnojte stromy brzy na jaře a podle potřeby prořezejte mrtvé nebo nemocné dřevo. Pěstování zimních hrušek není pro netrpělivé. Může trvat 20 a více let, než vysadíte své první plodiny, ale, chlapče, stojí to za to.

Obrázek by marekuliasz