Co je letní slaný: dozvíte se o letním slaném použití v zahradě

Letní chuť (Satureja hortensis) nemusí být tak známá jako některá z jejích bylinných protějšků, ale je to vážný přínos pro každou bylinkovou zahradu. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o pěstování letních slaných bylin, včetně letní péče o slané rostliny.

Letní slané využití v zahradě

Co je letní slaný? Je to roční ekvivalent jeho blízké vytrvalé zimní sestřenice. Zatímco letní slaná chuť trvá pouze jedno vegetační období, předpokládá se, že má tu nejlepší chuť. Je to oblíbená přísada do masových receptů, stejně jako infuze oleje, másla a octa. Jeho chuť svítí nejvíce v fazolových pokrmech, ale vyslouží si název „fazolová bylina“.

Letní slané rostliny rostou v kopcovitém útvaru a mají sklon dosahovat výšky jednoho metru. Rostlina má mnoho tenkých, rozvětvených stonků s fialovým odlitkem, které jsou pokryty jemnými chlupy. Palcové dlouhé listy jsou mnohem delší než široké a mají šedozelenou barvu.

Jak pěstovat letní slané rostliny

Pěstování letních slaných bylin je velmi snadné. Rostlina má ráda bohatou, vlhkou, dobře odvodněnou půdu a plné slunce. Rovněž roste rychle a snadno natolik, že není vůbec problém zahájit každé jaro novou plodinu.

Po uplynutí veškerého nebezpečí mrazu lze letní slané rostliny vysít jako semeno přímo do země. Semena je také možné začít pěstovat uvnitř asi 4 týdny před posledním mrazem, poté je přesadit za teplejšího počasí. Může se dokonce pěstovat v interiéru během zimy.

Kromě zalévání je nutná malá letní péče o slané rostliny. Sklízejte své letní slané odřezáváním vrcholů, když se pupeny teprve začínají tvořit. Aby bylo léto celé léto chutné, sejte nová semínka jednou týdně. To vám umožní mít neustálý přísun rostlin, které jsou připraveny ke sklizni.

Pikantní bylinné rostliny, letní i zimní, mohou vaší zahradě (a jídlům) poskytnout tento extra pizazz.

Obrázek by EdwardSamuelCornwall