Co je bazalka pistou: tipy na pěstování bazalky pistou v zahradě

Bazalka je králem bylin díky své jedinečné a lahodné vůni a chuti. Je také snadné ho pěstovat, ale můžete si vybrat z mnoha různých odrůd, včetně Pistou. Je známý pro jemnou chuť a použití v receptech podobných pesto. Získejte další informace o bazalce Pistou a rozhodněte se, zda je to správná odrůda pro vaši bylinkovou zahradu a kuchyň.

Co je Pistou Basil?

Existuje mnoho různých odrůd bazalky s různými barvami, velikostí listů a rostlin, a dokonce i příchutěmi, jako jsou ty s náznaky limetky nebo skořice. Pistou má typickou bazalkovou příchuť, sladkou a sladkou jako lékořice, ale je mírnější než sladká bazalka zahradní odrůdy.

Pistou je také známá svou kompaktní velikostí a malými listy, takže je dobrou volbou pro zahradničení kontejnerů. Můžete jej také použít jako rostlinu s krátkým okrajem podél chodníků, kolem okraje postele nebo v jakémkoli menším zahradním prostoru. 

Jako kulinářská bylina je bazalka Pistou pojmenována pro studenou francouzskou omáčku se stejným názvem. Pistou je podobná pestu, ale bez piniových oříšků; je to směs bazalky, česneku, parmezánu a olivového oleje a používá se na těstoviny a chleby. Bazalku Pistou můžete také použít jakýmkoli způsobem, který byste si dali jako bazalku: do rajčatových omáček, salátů, na pizzu nebo do lasagní a do ovocného salátu.

Jak pěstovat bazalku Pistou

Pěstování bazalky Pistou je snadné, ale potřebuje vyšší teploty, proto ji buď pěstujte venku v létě, nebo v nádobách. Začněte semeny v půdě do hloubky asi 0.5 cm. Ujistěte se, že půda dobře odteče.

Jakmile se dostanete semenáčky, péče o bazalku Pistou zahrnuje pravidelné zalévání, ujistěte se, že má dostatek slunce, a odstraňte květiny, než se mohou vyvinout. Odstranění květů vám umožní používat listy stále.

Jakmile jsou rostliny vysoké 6 až 8 cm, začněte podle potřeby sklízet listy. Pravidelná sklizeň listů vám dá dostatek k použití v kuchyni, ale také udrží rostlinu zdravou a zdravý růst.

Obrázek by missellyrh