Použití čerstvých hroznových listů – dozvíte se, jak sbírat hroznové listy k jídlu
Hroznové listy byly po staletí tureckou tortillou. Díky použití hroznových listů jako obalu na různé náplně byly ruce čisté a vyroben přenosný potravinový předmět. Údajně tato praxe vznikala v době Alexandra Velikého, během kterého bylo jídlo vzácné a maso bylo mleté a mísené s jinými náplněmi. Tento tradiční turecký a středomořský zdroj jídla si můžete … Číst dál