Rozpoznávání jedlých bobkových listů: můžete vařit se všemi bobkovými listy

Bobkový strom (Laurus nobilis), známý také pod různými názvy, jako je bobkový vavřín, sladký bobek, řecký vavřín nebo pravý vavřín, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst toxického. Jaká je skutečná pravda o bobkových listech? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Umíte … Číst dál

Co je to ořešák ořešák – dozvíte se o léčbě nemoci z ořešáku

Ořešáky jsou krásné východoamerické domorodé stromy, které produkují bohaté ořechy s máslovou příchutí milované lidmi i zvířaty. Tyto stromy jsou poklady, které dodávají krajině půvab a krásu, ale nemoci z ořešáku ničí vzhled stromu a je téměř vždy fatální. V tomto článku najdete informace o prevenci a léčbě rakoviny ořešáku. Co je Butternut Canker? Canker … Číst dál

Chov krůt na dvorku: dozvíte se o krůtách ve vašem dvorku

Chov krůt na dvorku je jednou z možností, místo chovu kuřat. Některá hejna obsahují oba druhy ptáků. Krůtí vejce jsou větší a nabízejí odlišný chuťový zážitek. Možná byste chtěli vychovat pár velkých ptáků pro nadcházející sváteční jídla nebo naopak chovat je jako domácí mazlíčky. Bez ohledu na důvod, proč jste se rozhodli chovat krůty, existuje … Číst dál